WeSAVEeat

In 2016 werd alleen al in Spanje meer dan 7 miljoen ton voedsel weggegooid Dit betekent dat tussen de 30% en 50% van de eetbare producten die ons huis binnenkomen, wordt wel eens weggegooid. Met deze gegevens op tafel lijkt het erop dat we impulsief kopen. Dat we, in plaats van ons uitsluitend aan onze behoeften te houden, als een olifant in een porseleinkast bij de supermarkt aankomen. En we gaan in een opwelling verder, zonder er rekening mee te houden dat dat heerlijke ding dat we net hebben gekocht later niet op de vuilnisbelt belandt.

Het is ongetwijfeld een probleem dat moet worden aangepakt. Wortel. En daarvoor is alle hulp geldig. Van sensibilisering op scholen tot, waarom niet, mobiele applicaties. Dankzij elPeriódico hebben we vernomen dat sommigen al actie hebben ondernomen. En op papier lijkt het ons een zeer goede kans om partij te kiezen. Dit is de WeSAVEeat-app. En de naam is nogal een intentieverklaring: we besparen op eten zou de beste vertaling zijn. En daarin zit Eva Jorge.

Eva Jorge, een 45-jarige Catalaanse vrouw die het niet weggooien van voedsel zeer serieus neemt. Het begon allemaal met een klasproject van zijn zoon. Na onderzoek realiseerden ze zich dat in Catalonië per huishouden per jaar meer dan 35 ton voedsel wordt weggegooid. Hoe konden ze dit probleem verlichten, zelfs op kleine schaal? Een applicatie maken waarmee u voedsel kunt kopen waarvan de bestemming de vuilnis zou zijn.

WeSAVEeten, kopen wat anderen niet willen

In Noord-Europa zijn er al toepassingen van deze stijl. Apps waarmee je naar etablissementen kunt gaan waar eten wordt bereid en voor een lagere prijs dingen kunt kopen die anders in de prullenbak belanden. Zo worden twee vliegen in één klap geslagen. Aan de ene kant sparen gezinnen geld; en aan de andere kant wordt obscene verspilling vermeden, in een wereld waarin een op de 8 mensen honger lijden De applicatie kan nu rechtstreeks vanuit de Play Store worden gedownload apps en het is natuurlijk gratis.

Momenteel werkt de applicatie alleen in Barcelona, al openen ze binnenkort nog een 'vestiging' in de Spaanse hoofdstad. WeSAVEeat werkt als volgt:

Zodra we de applicatie hebben geïnstalleerd en geopend, zien we een lijst met levensmiddelenbedrijven.We hoeven alleen maar naar beneden te scrollen om één voor één te zien wat ze allemaal te bieden hebben. De 'partijen' eten worden niet geïdentificeerd: het is niet bekend wat je mee naar huis neemt. En je moet het ophalen op het moment dat het etablissement bijna sluit. Maar niet te laat, rond 20:30 of 21:00. Dit betekent dat consumenten besparingen tot 70% Eten twv 10 euro dat van jou kan zijn voor de bescheiden prijs van 3. We winnen allemaal: de klant spaart, de winkel gooit niet weg en het eten komt terecht in de maag van degene die het wegha alt.

De maker van de applicatie bevestigt dat er nog steeds veel instellingen zijn die weigeren zich aan het voorstel te houden. Volgens hen zou het 'hun product degraderen'. Ze bevestigt positief dat haar houding uiteindelijk zal veranderen. Wij, op dit moment, vooral de inwoners van Barcelona, ​​kunnen met behulp van deze service hun zandkorrel bijdragen.Er gaat niets boven geld besparen en tegelijkertijd het milieu helpen en het probleem van de hongersnood.

We hopen dat dit mooie initiatief zich uitbreidt over het hele nationale grondgebied en dat die 35 miljoen ton veel minder zal zijn. Alles wat we op dit pad kunnen doen, is welkom. Dus, als je in Barcelona woont, kun je nu WeSAVEeat downloaden en uitproberen.